Logre un progreso genético acelerado en el cultivo de truchas mediante el acceso a herramientas más sofisticadas y una inmensa capacidad de manejo de datos.
La genética es el estudio de cómo se transmiten los rasgos de una generación a la siguiente. La transmisión de información genética de padres a hijos se conoce como herencia, y la descendencia recibe la mitad de su material genético de cada padre a través de moléculas de ADN en el esperma y el óvulo. El ADN dentro del espermatozoide y el óvulo está organizado en cromosomas. Cada uno de ellos contiene un conjunto de genes o pequeños segmentos de ADN que codifican la producción de proteínas específicas dentro de la célula y el organismo. El material genético recibido de los padres ayuda a determinar las características físicas que exhibe la descendencia.
Las variaciones en las secuencias de ADN dentro de un gen específico pueden afectar la forma y función de la proteína que produce y, en última instancia, afectar el fenotipo. Cada individuo tiene una secuencia de ADN única que da como resultado características físicas únicas. En una población grande con abundante diversidad genética, generalmente habrá muchas combinaciones de genes diferentes que conducen a una amplia variedad de fenotipos (el conjunto de características o rasgos observables de un individuo que resultan de la interacción de su genotipo con el medio ambiente). La cría selectiva aprovecha la diversidad genética midiendo características importantes en la población reproductora y seleccionando los mejores animales para producir la próxima generación. Practicada durante muchas generaciones, la cría selectiva puede aumentar significativamente el rendimiento en características económicamente importantes y mejorar la eficiencia de la cría de animales.
El progreso genético (mejora genética continua) se logra mediante el uso de la siguiente ecuación llamada ecuación de los criadores:
Donde Δg representa la tasa de progreso genético, r = precisión de selección, i = intensidad de selección, σ = variación genética y L es el intervalo de generación de la especie. La capacidad de predecir con precisión el rendimiento de la descendencia (r = precisión de selección) ha cambiado a lo largo de los años a medida que avanza la tecnología. El tipo de datos y el método utilizado para las predicciones pueden influir significativamente en la velocidad del progreso genético. Los métodos de selección incluyen:
Figura 1: Selección tradicional
Figura 2: Selección genómica