Otra actividad importante que se debe realizar es el muestreo de las ovas
Otra actividad importante que se debe realizar es el muestreo de las ovas. Esto se hace para tener una idea de supervivencia después del período de incubación, y así poder hacer una proyección de la producción para las siguientes etapas. Las clasificaciones más comunes en este muestreo:
1. Ovas normales (viables)
2. Ovas infértiles o vacíos
3. Ovas muertas
4. Abortos en la eclosión
5. Ovas hemorrágicas
6. Microftalmia y Macroftalmia
Ejemplo de muestreo
