Su Kaynakları

Erken yetiştirme aşamalarında balıklar hastalıklara karşı daha hassastır, bu nedenle kuluçka sisteminizde en iyi suyu kullanmanız zorunludur.

Su Kaynakları İyi bir başlangıç, balığın uzun vadeli büyümesi ve hayatta kalması için çok önemlidir. Erken yetiştirme dönemlerinde balıklar hastalığa daha duyarlıdır, bu nedenle kuluçka sisteminizde en iyi suyu kullanmanız zorunludur. Su her zaman "ilk kullanım" suyu olmalıdır ve tercihen izole, kirlenmemiş bir kaynaktan veya kuyudan olmalıdır, çünkü akarsu veya nehir suyu genellikle yumurtalar veya larvalar için ideal olmayan ince partiküllerle bulanıklaşabilir. Akarsu veya nehir suyu kullanılıyorsa, kuluçka tasarımındaki giriş noktasında bir tür filtrasyon sistemi kullanılmalıdır. İdeal olarak, kuluçka sistemleri akışlı (tek geçişli) olmalı ve soğuk, patojen içermeyen su kullanmalıdır. Bir sonraki bölümde su parametreleri altında tavsiye edildiği gibi, iyi filtrasyon ve sürekli oksijen seviyelerinin sağlanması esas olmasına rağmen, kuluçkahanelerde yeniden sirküle edilen suyun kullanımı artmaktadır.FiltrasyonKuluçka suyunun bulanıklaşma olasılığı varsa, su kuluçka makinelerine girmeden önce bir tür filtrasyon kullanılması tavsiye edilir. Özellikle erken yetiştirme havuzlarında askıda kalan katı maddeler (çok ince partiküller bile) solungaçlara zarar verirler ve larvalarda çeşitli komplikasyonlara ve ölümlere neden olabilirler. Resimdeki gibi kum veya mikro elekli tambur filtreleri dahil olmak üzere çeşitli filtreler mevcuttur.

Mikro elekli tambur filire

Kapalı sistemlerde veya akış sisteminde herhangi bir bakteri kontaminasyonu olasılığı varsa ultraviyole veya ozon tedavisinin kullanılması düşünülmelidir.

Ultraviyole (UV) filtre

Kum filtresi

Su kalitesi parametreleriYumurtalar, larvalar ve yavru balıkların erken aşamaları için optimum su kalitesi parametreleri şunlardır:

Sıcaklık: İdeal kuluçka sıcaklık aralığı 8 – 12⁰C olmasına rağmen 4 - 19⁰C sıcaklıklar kısa süreler için tolere edilebilir.

Çözünmüş oksijen: Oksijen seviyeleri, gelen suda > %95 ve yumurtalardan veya larva tanklarından çıkışta > %75 olmalıdır.

pH: pH seviyesi 6.7 – 8.0 aralığında olmalıdır

Çözünmüş gazlar: (Azot) < %105 olmalıdır. Diğer bir deyişle gaz aşırı doygunluğu olursa “gaz kabarcığı hastalığı” ile ilgili problemlerin ortaya çıkması muhtemeldir.

Alkalinite/Sertlik: Alkalinite > 75mg/litre olmalıdır

Kimyasallar ve mineraller: Amonyak, kadmiyum, klor, bakır, hidrojen sülfür, kurşun, cıva ve çinko gibi elementler ya tamamen yok ya da sadece eser miktarda olmalıdır.

Işık seviyesi: Yumurtaların tüm kuluçka işlemleri düşük ışık seviyelerinde yapılmalı ve doğrudan güneş ışığından daima kaçınılmalıdır.

Parametre	Yumurta	Larva	Yavru
Su sıcaklığı °C	5-12	8-12	8-16
Oksijen mg/L	>7	>6	>6
Oksijen doygunluğu %	>90	>90	>90
Karbondioksit mg/ml	<6.0	<6.0	<15.0
Çözünmüş gaz (Azot) %	<103%	<105%	<105%
Alkalinite/Sertlik mg/L	>75	>75	>75

Tablo 1. Gökkuşağı Alabalık Yumurtaları ve Yavruları İçin Su Kalitesi Parametreleri

Kuluçkadaki yumurtalar için su akışıFarklı kuluçka sistemleri farklı su akışları gerektirebilir, ancak genel bir kural olarak, geçişli veya “tek geçişli” bir sistemde, 15⁰C altındaki sıcaklıklarda yeterli oksijenin sağlanabilmesi için her 100.000 yumurta başına dakikada minimum 4-6 litre akış sağlanması önerilir. Suyun oksijen doygunluğu sıcaklığa bağlıdır, bu nedenle 15⁰C üzerindeki sıcaklıklarda akış arttırılmalıdır. Mümkünse oksijen seviyeleri izlenmeli ve 6 ppm'in (milyonda bir birim) altına düşmemelidir. Bazı kapalı sistemlerde, seviyeler tavsiye edilenin altına düşerse, suya oksijen verilmesi gerekebilir.Kuluçka makinelerinde (özellikle bu kılavuzda daha ayrıntılı olarak açıklanacak olan kavanoz tipi kuluçka sistemlerinde) yumurtaların sallanması veya hafif yuvarlanması Saprolegnia sp. gibi mantarların büyümesini engelleme ve ayrıca larvalar yumurtadan çıkmaya başladığında yumurta kabuklarını çıkarmak/yıkamak için yararlı olsa da, yumurtaları çok hızlı veya şiddetli bir şekilde hareket ettirecek kadar aşırı olmamalıdır.