Ha comenzado un nuevo año, esperemos que el 2021 sea un año más brillante para todos nosotros. Los programas de vacunación están en pleno apogeo en muchas partes del mundo, esperemos que estén disponibles para todos los que más los necesitan. Nos complace ver que se van recuperando cada vez más las oportunidades para entregar las reproductoras y los pollitos de un día a pesar de las restricciones de COVID-19 y de la HPAI. También se demuestra que invertir en la compartimentación y la construcción de múltiples centros de selección y multiplicación en todo el mundo fue lo correcto para nosotros. Sobre todo, debemos darle las gracias por su confianza en nuestros productos y nuestra gente, y por la paciencia que a veces le hemos pedido en estos últimos meses. Juntos podemos ayudar a hacer una contribución significativa a la producción sostenible de huevos en todo el mundo.
En esta edición de Layes Vision hemos podido presentar algunas historias del campo. Nuestro colega Yaroslav Nemirovsky ha entrevistado a Arthur Holdoenko, el director de una de las mayores empresas integradoras de Rusia, Sinyavinskaya. Y hemos podido realizar una entrevista con el Sr. Taleh, que nos cuenta cómo se las arregló para hacer frente a la pandemia, lo que le permitió mantener su lote de ISA Brown en Sierra Leona hasta más de 113 semanas de edad.
En esta edición también destacamos una tendencia reciente en algunas partes de Europa: la cria de machos hermanos de las ponedoras. Una práctica que se ha vuelto rara en Europa durante los últimos decenios (a diferencia de muchos otros países del mundo en los que seguía siendo una práctica común) pero que parece ir en aumento con el actual debate sobre la eliminación de los pollitos machos de un día.
Hemos invitado a nuestro amigo de la industria del huevo, el Dr. Zavala, uno de los más renombrados expertos en salud avícola del mundo, para contribuir a esta Layer Vision. Ha aprovechado esta oportunidad para escribir un artículo sobre el rendimiento de los lotes, la salud y la viabilidad a través de un enfoque multifactorial.
Hemos fortalecido nuestra colaboración de investigación con el Dr. Toscano y su grupo de investigación de la Universidad de Berna para los próximos años, estamos uniendo fuerzas en el proyecto HenTrack. En Hendrix Genetics también realizamos investigaciones sobre la cría y selección genética de insectos, ¡ya que los insectos pueden ser el alimento del futuro!
Esta 24ª edición de Layer Vision se concluye con los resultados obtenidos por las gallinas ponedoras Dekalb White en la 15ª Prueba de Muestra Aleatoria de Baviera (Alemania) para gallinas ponedoras en sistemas de alojamiento en suelo.
Gracias por la lectura, ¡y esperamos que la disfruten!
